싱가포르 MING TANG Innovative Grilled Fish — 실한 해산물 플래터 맛집 🦐🦀

싱가포르 부기스(Bugis) 근처에는 중국식 핫팟 거리도 있고, 가성비 좋은 중국 음식점들이 참 많아요.
그중에서도 MING TANG Innovative Grilled Fish는 해산물 플래터가 정말 실하게 나오는 곳이에요.

이곳은 메뉴가 워낙 다양하지만, 이날은 친구와 함께 가장 궁금했던 Seafood Platter를 먹으러 방문했어요.
중국 분들이 운영하는 곳이라, 제 싱가포르 친구가 중국어로 전화 예약을 했고요.
하지만 이른 시간에 방문하면 예약 없이도 기다리지 않고 자리를 잡을 수 있어요.
참고로 바로 옆에 있는 식당은 이름만 다르고 같은 곳에서 운영하는 곳이라고 하더라고요.

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주문한 메뉴

• Seafood Platter for 2 (S$68)
• 브로콜리 볶음
• 오이무침

플래터의 소스는 선택할 수 있는데, 저희는 **Spicy(마라 맛)**를 골랐어요.
보기엔 조금 매워 보였지만, 먹다 보니 자꾸 손이 가는 중독적인 매운맛이었어요.
그래서 매운 맛을 중화시켜줄 사이드로 브로콜리와 오이무침을 함께 주문했어요.

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음식 & 맛

플래터가 나왔을 때 정말 놀랐어요.
가격 대비 구성이 너무 풍성하고, 해산물이 정말 다양하게 들어 있었거든요.
새우, 게, 크레이피쉬, 가리비, 전복 등 푸짐하게 들어 있었고, 2인용임에도 불구하고 양이 3~4명이 먹을 정도로 많았어요.

옆 테이블에서 6명 가족이 가장 큰 사이즈의 플래터를 주문했는데,
그건 냄비도 더 컸고 정말 “산처럼” 쌓여 있더라고요.

밑부분에는 라면사리, 당면도 들어 있는데, 해산물 밑에 가려져 있다 보니 처음에는 몰랐어요.
면은 오래 두면 불기 때문에, 처음에 해산물을 위로 걷어내고 바로 먹는 걸 추천드려요.

해산물은 신선했고, 매운 소스가 잘 배어 있어서 아주 맛있었어요.
맵지만 감칠맛이 좋아서 자꾸 먹게 되는 그런 맛이에요.

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전체적인 인상

싱가포르에서 이렇게 다양한 해산물을 한 번에,
게다가 이 가격대에 이 정도 퀄리티로 즐길 수 있는 곳은 흔치 않은 것 같아요.
부기스와 가까워서 접근성도 좋고, 친구나 가족과 함께 편하게 가기에도 좋은 곳이에요.

매운 걸 좋아하시거나, 해산물을 좋아하신다면 한 번쯤 꼭 가볼 만한 곳이에요.
양도 많고 맛도 좋아서 만족스러운 식사였어요.

이곳은 전참시에 이영자님 맛집으로도 나왔다고 하네요.

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📍 MING TANG Innovative Grilled Fish
470 North Bridge Rd, #01-03 Bugis Cube, Singapore 188735

⏰ Open Daily
11:30 AM – 10:00 PM

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후식으로 근처 Andaz 호텔 25층에 있는 Smoke& Pepper 를 갔는데요.

전 너무 배가 불러서 친구들 알아서 시키라고 하고

커피만 마셨어요. 😒

바닐라아이스크림이랑 나오는 따뜻한 애플크럼블이랑 퐁당쇼콜라 주문했네요. 

 

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싱가포르에서 중국식 해산물 요리를 찾고 있다면,
MING TANG은 가성비와 맛, 그리고 푸짐한 구성까지 모두 만족스러운 레스토랑이에요.
감칠맛 나는 해산물 요리를 잔뜩 먹고 싶을 때 또 오고 싶은 곳이에요.