🍕 L'antica Pizzeria Da Michele Singapore

세계적으로 유명한 나폴리 피자를 싱가포르에서

클럽 스트리트에 위치한 L'antica Pizzeria Da Michele Singapore를 다녀왔어요.

📍 주소
8 Club Street, #01-08, Singapore 069472

이곳은 세계적으로 가장 유명한 나폴리 피자 브랜드 중 하나예요.

1906년 이탈리아 나폴리에서 처음 문을 열었고, 도시 개발로 이전한 뒤 지금까지 이어져 오고 있는 오래된 피자집이에요. 창립자인 **미켈레 콘두로(Michele Condurro)**는 평생 나폴리 피자에 모든 열정을 쏟았던 장인으로 유명하고, 지금도 그 가족들이 몇 세대째 전통을 이어오고 있다고 해요.

나폴리 본점은 영화 **〈먹고 기도하고 사랑하라〉**에서 줄리아 로버츠가 나폴리 피자를 맛있게 먹던 장면에 등장한 곳으로도 유명해요

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🥗 주문한 메뉴

이번에 주문한 메뉴는

• Burrata Alla Puttanesca – S$26
• Truffle Porcini Pizza – S$40
• Classic Tiramisu – S$15

였어요.

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🧀 Burrata Alla Puttanesca

먼저 나온 브라타 샐러드.

브라타 치즈는 정말 고소하고 크리미했고, 로켓도 아주 신선했어요.

방울토마토와 올리브도 잘 어울렸지만 무엇보다 앤초비가 들어가면서 짭짤한 감칠맛을 더해줘서 평범한 브라타 샐러드보다 훨씬 풍미가 좋더라고요.

에피타이저로 만족스러웠어요.

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🍕 기대했던 나폴리 피자

메인으로 주문한 Truffle Porcini Pizza가 서빙되는데 정말 놀랐어요.

생각했던 것보다 크기가 엄청 크더라고요.

도우는 얇은 스타일이었지만 정말 크더라고요.

트러플과 포르치니 버섯의 향도 좋았고 치즈도 넉넉하게 올라가 있었어요.

그런데 개인적으로는 조금 아쉬운 점도 있었어요.

가운데 부분이 물기를 많이 머금은 것처럼 너무 흐물흐물해서 피자를 집는 것조차 쉽지 않더라고요.

나폴리 피자가 원래 가운데가 촉촉한 스타일인 것은 알고 있었지만, 제가 기대했던 것보다 훨씬 부드러운 식감이라 조금 당황했어요.

워낙 기대를 많이 하고 방문해서 그런지 개인적으로는 조금 아쉬움이 남았던 피자였어요.

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🍰 이탈리안 레스토랑이라면 역시 티라미수

이탈리안 레스토랑에 왔는데 티라미수를 빼놓을 수는 없죠.

마무리로 주문한 Classic Tiramisu.

특별히 독특한 스타일이라기보다는 누구나 좋아할 만한 정석 티라미수였어요.

에스프레소 향과 마스카포네 치즈의 부드러움이 잘 어우러져 식사 후 디저트로 깔끔하게 마무리하기 좋았어요.

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😊 한 번쯤은 경험해 볼 만한 곳

L'antica Pizzeria Da Michele는 오랫동안 명성을 이어온 나폴리 피자 브랜드인 만큼 한 번쯤 경험해 볼 만한 곳인 것 같아요.

저는 개인적으로 피자는 기대가 너무 컸던 탓에 조금 아쉬웠지만, 브라타 샐러드와 티라미수는 만족스러웠고 무엇보다 싱가포르에서 정통 나폴리 피자를 경험해 볼 수 있다는 점은 충분히 의미가 있었어요.