🧀🥂 치즈 좋아하면 무조건, 바실리코 주말 브런치

Basilico는
Conrad Orchard Singapore 2층에 있는
프리미엄 이탈리안 뷔페 레스토랑이에요.
싱가포르에서 이탈리안 뷔페 이야기 나오면 빠지지 않는 곳이고,
특히 치즈 좋아하는 사람들한테는 이미 유명한 곳이에요.

🧀 바실리코의 상징 같은 치즈룸

이곳이 특별한 이유는 단연 치즈룸이에요.
치즈 종류가 정말 다양해서 들어가면 잠깐 멈칫하게 돼요.
어디서부터 먹어야 할지 고민될 정도예요.

치즈룸에서는 그날그날 특별하게 준비된 치즈 요리도 있는데,
셰프님께 바로 주문하면 그 자리에서 만들어 주세요.
이미 진열된 치즈만 먹어도 충분한데,
이렇게 즉석으로 나오는 메뉴까지 있어서 계속 들락거리게 돼요.

이날 먹었던 치즈요리/치즈룸 사진을 못찍었어요 T.T

🥂 주말 브런치로 가기 좋은 이유

이번에는 주말에 친구들이랑 브런치로 다녀왔어요.
주말 브런치는 치즈룸뿐만 아니라
다양한 이탈리안 요리를 한 번에 즐길 수 있어서 인기가 많아요.
구성 대비 가격도 부담스럽지 않은 편이라
주말에 사람 많은 이유가 이해돼요.

🍽️ 내가 특히 좋았던 메뉴들

저는 이곳에서 콜드 디쉬들이 항상 좋더라고요.
샐러드나 차갑게 나오는 전채들이 하나같이 깔끔하고
여러 개를 조금씩 먹어도 질리지 않아요.

그리고 의외였던 건 스테이크였어요.
뷔페라서 큰 기대 안 했는데,
고기 굽기도 좋고 맛도 꽤 만족스러웠어요.
메인으로 충분히 먹을 만했어요.

💳 힐튼 멤버십 할인도 큰 장점

제가 힐튼 멤버십이 있어서 25% 할인을 받을 수 있었는데,
이게 생각보다 체감이 커요.
원래도 가성비가 괜찮은 편인데,
할인까지 받으니까 더 편하게 즐길 수 있었어요.

가격 S$128++

🌿 치즈 좋아하면 후회 없는 선택

치즈 종류 많고, 음식 구성 탄탄하고,
분위기도 너무 무겁지 않아서
친구들이랑 브런치 하기에 딱 좋은 곳이에요.
치즈 좋아하시는 분들이라면
주말 브런치로 한 번쯤은 꼭 가볼 만한 곳이에요.